勝新亀ふじ

みそらー麺 600円+小ブタ 100円。初めて入るラーメン屋さんです。みそラーメンは極太ちぢれ麺にこってりスープです。ニンニクを入れるか聞かれたので、入れてもらいましたが、かなり効きます。

極太ちぢれ麺はかなり歯応えあります。今まで食べたラーメンの中で、一位、二位を争う太さですね。腰があるというよりか、締まりのある麺といった感じです。